Ready Carpigiani

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READY

La síntesis de la tecnología Carpigiani para trabajar las mezclas en frío y en caliente y producir un óptimo helado fresco.

PERFORMANCE: Única porque mezcla, calienta y congela el helado en un solo cilindro.

COMODIDAD: El operador utiliza la máquina en posición erguida y los mandos, simples y claros, son accesibles incluso durante la introducción de la mezcla.

SEGURIDAD: Los bordes redondeados y los empalmes en toda la parte de la máquina más cercana al operador aseguran una óptima prevención de accidentes.

HIGIENE: El limpiado de la máquina es aún más fácil gracias al lavado en caliente del cilindro y la facilidad de desmontaje de la salida del helado. Con el programa de conservación refrigerada de los residuos de helado que permanecen en el cilindro, la seguridad higiénica está garantizada incluso en periodos de standby productivos prolongados.

AHORRO:La tecnología Ready permite realizar todo el proceso de producción del helado con una sola máquina.

MODELLO READY 20 30 DF READY 30 45 DF
Quantità miscela per gelata | Min. kg 3 3,5
Quantità miscela per gelata | Max kg 5 7,5
Prod. oraria | litri 28/40 42/60
Prod. oraria | Kg. 20/30 30/45
Aliment. Elettrica | Ph 3 3
Aliment. Elettrica | Volt 400 400
Aliment. Elettrica | Hz 50 50
Potenza nominale | kW 4 5,2
Condensatore | – Acqua* Acqua*
Dimensioni alla base L x P x A | cm 52 x 65 x 140 52 x 65 x 140
Fusibile | A 12 16
Peso netto | Kg 250 290

 

La quantità per gelata varia a seconda delle miscele impiegate;
La produzione oraria si riferisce all’utilizzo di miscele liquide pronte;
I valori “Max” si riferiscono al classico gelato spatolabile all’italiana.
Le prestazioni si riferiscono a 25°C di temperatura ambiente a 20°C di temperatura acqua del condensatore.
* Altre tensioni e cicli disponibili con sovrapprezzo
** Disponibile anche ad aria con sovrapprezzo

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