XVL 3 Carpigiani

XVL 3

Máquina sobre ruedas de dos sabores más mezcla. Ideal para producir helado soft y frozen yogurt.

Gran versatilidad y capacidad productiva: de gravedad o con bomba, la máquina satisface a cada cliente

Gran capacidad productiva
Garantiza continuidad en la dispensación incluso en momentos de máxima afluencia de clientes

Elevada versatilidad y flexibilidad de producción
Satisface las necesidades de cada cliente produciendo una amplia gama de especialidades: helado soft, frozen yogurt, sorbetes de frutas y monoporciones

Control electrónico de la consistencia y del overrun
Posibilidad de configurar consistencias distintas de acuerdo a la mezcla utilizada y facilidad de modificación del overrun

MODELO	XVL 3 P CLASSIC	XVL 3 G CLASSIC
Dimensiones L x P x A \| cm	50 x 93 x 160,5	50 x 93 x 160,5
Alimentación \| –	Bomba	Gravedad
Fusible \| A	16	16
Gas refrigerante \| –	R404	R404
Producción por hora \| 75g porciones	630*	600*
Capacidad de las cubetas \| lt	13+13	13+13
Condensación \| –	Aire/Agua	Aire/Agua
Potencia nominal \| kW	5,0	4,8
Capacidad cilindro \| lt	1,75	1,75
Sabores \| –	2 + 1	2 + 1
Peso neto \| kg	310	300
Alimentación eléctrica \| Voltaje	400**	400**
Alimentación eléctrica \| Hz	50**	50**
Alimentación eléctrica \| Ph	3**	3**

Las dimensiones se refieren a la versión de aire.
El modelo de agua no tiene la salida de aire trasera* la capacidad productiva puede variar en base a: mezcla utilizada y temperatura del lugar de trabajo
** diferentes voltajes y ciclos disponibles bajo pedido

MODELO	XVL 3 P STEEL
Dimensiones L x P x A \| cm	50 x 93 x 160,5
Alimentación \| –	Bomba
Fusible \| A	16
Gas refrigerante \| –	R404
Producción por hora \| 75g porciones	695*
Capacidad de las cubetas \| lt	13+13
Condensación \| –	Aire/Agua
Potencia nominal \| kW	5,0
Capacidad cilindro \| lt	1,75
Sabores \| –	2 + 1
Peso neto \| kg	310
Alimentación eléctrica \| Voltaje	400**
Alimentación eléctrica \| Hz	50**
Alimentación eléctrica \| Ph	3**

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XVL 3

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