241 STEEL Carpigiani

241 STEEL

Máquina de un sabor, de sobremesa. Ideal para producir helado soft y frozen yogurt.

De gravedad o con bomba, la máquina garantiza altísimas prestaciones para satisfacer a los clientes más exigentes

Componentes de alta eficiencia
Alcance las mejores prestaciones y obtenga elevados ritmos de producción

Un look agresivo
Asegura un toque de clase gracias al nuevo panel de diseño en acero inoxidable

Control de la consistencia y del overrun
Posibilidad de configurar diferentes consistencias según la mezcla utilizada y facilidad para modificar el overrun

MODELO	241 P STEEL	241 G STEEL
Dimensiones L x P x A \| cm	50,5 x 75,5 x 83	50,5 x 75,5 x 83
Alimentación \| –	Bomba	Gravedad
Fusible \| A	10	10
Gas refrigerante \| –	R404	R404
Producción por hora \| 75g porciones	350*	300*
Capacidad de las cubetas \| lt	12	18
Condensación \| –	Aire/Agua	Aire/Agua
Potencia nominal \| kW	2,9	2,9
Capacidad cilindro \| lt	1,75	1,75
Sabores \| –	1	1
Peso neto \| kg	140	130
Alimentación eléctrica \| Voltaje	400**	400**
Alimentación eléctrica \| Hz	50**	50**
Alimentación eléctrica \| Ph	3**	3**

Las dimensiones se refieren a la versión de aire.
El modelo de agua no cuenta con la salida de aire posterior* la capacidad productiva puede variar en base a: mezcla utilizada y temperatura del lugar de trabajo
** diferentes voltajes y ciclos disponibles bajo pedido

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