MASTERSTICK
Potencia la productividad y aumenta tus números.
Crea con la máxima facilidad, helados de palo y tartas heladas.
Milk-shake también en porciones
En la cubeta superior, de 12 litros, la mezcla se conserva higiénicamente a 4°C y se mantiene homogénea por el movimiento del agitador vertical.
La mezcla, pasteurizada con el aire de la bomba patentada Carpigiani, que incrementa el overrun, alimenta el cilindro de producción.
El cilindro tiene una gran capacidad, para una elevada autonomía productiva. El agitador especial, mezcla y rasca los cristales que se forman sobre el cilindro, para un Milk Shake delicado y homogéneo.
El programa porciones garantiza una producción continua de porciones-vasos de Milk Shake, cuando existe un elevado flujo de clientes.